食品：話題の商品！気になる人気の品は？：SSブログ

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トマトキムチ　 [食品]

『知っとこ！ザ・ベスト7』で紹介されていました

5位に栃木県矢板市のキムチ専門店『キムチ家舳心』の『トマトキムチ』がランクイン。

この『トマトキムチ』は、地元の野菜にこだわり2年間、30種類もの試作を経て完成した逸品だそうで、2種類の唐辛子と、北海道産の2種類のイカの塩辛を煮込んだタレに、L寸のトマトを漬け込んだもので、ざく切りにしてごはんにのせれば絶品とのことです。

美味しそうでした～

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タグ：トマトキムチキムチ知っとこ

2011-10-15 22:00 nice!(0) コメント(0) トラックバック(0)
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辛麺屋桝元　 [食品]

めざましテレビで紹介されました

宮崎県延岡市の辛麺屋「桝元」の辛麺。

辛いけどやみつきのスープが絶品です

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タグ：ラーメンうま辛辛麺屋桝元

2011-10-14 23:55 nice!(0) コメント(0) トラックバック(0)
共通テーマ：グルメ・料理

つる平小倉日記　 [食品]

『はなまるマーケーット』、今日の『はなまるカフェ』のゲストは、『キングオブコント2011優勝』のお笑いトリオ『ロバート』の山本博さん、秋山竜次さん、馬場裕之さんでした。

そして『おめざ』は、秋山さんの紹介で、福岡県北九州市小倉の『つる平小倉日記』でした。

この『小倉日記』は、バームクウヘンの中心にバタークリームがたっぷり入ったお菓子で、昭和45年の発売以来かわらぬ美味しさだそうです

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タグ：つる平小倉日記バームクーヘンおめざ

2011-10-11 22:00 nice!(0) コメント(0) トラックバック(0)
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『朝だ！生です旅サラダ』の人気お取り寄せコーナー『日本全国コレ！うまかろう！！』。

10月8日の美味しいものは、向井亜紀さんお勧めの、長崎県は五島列島の中通島にある田口製麺所の『五島うどん』でした。

向井さんはこの細めでコシのあるうどんが大のお気に入りで、ご主人が見つけて購入して以来、頻繁にお取り寄せしているそうです。

この田口製麺所の『五島うどん』は、伝統製法ですべて手づくり。

練った生地をタライの中で踏んでから一本の糸の様に丁寧に手で延ばしてから一晩干すとのこと。地元産のあご出汁（トビウオ）と、とても合うそうです。

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メディア: 単行本

タグ：五島うどん旅サラダ向井亜紀

2011-10-10 22:00 nice!(0) コメント(0) トラックバック(0)
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梅水晶　 [食品]

PON！で紹介されていました

サメ軟骨、ヤゲン軟骨を梅とミックス。

コリコリした食感がくせになる逸品です。

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タグ：梅水晶サメの軟骨

2011-10-09 22:00 nice!(0) コメント(0) トラックバック(0)
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金時生姜ジャム　 [食品]

「知っとこ！」のパンの友では、いちじくコンポート以外にもパンに合う商品が紹介されていたのですが、「しょうが屋木村」の金時生姜ジャムもそのひとつ

生姜ジャムを食べたことはありますか？　

わたしは「知っとこ！」で知ったのですが、とても美味しそうでした

健康にもよさそうですよね

今回、紹介されていたのは「金時生姜」を使っているから、味と香りがちがうようです

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タグ：金時生姜ジャムパンの友知っとこ

2011-10-04 22:00 nice!(0) コメント(0) トラックバック(0)
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いちじくコンポート　 [食品]

土曜日の朝の番組「知っとこ！」がちょっとだけリニューアル。

最近やっていた「○○ベストテン」が「ベストセブン」に衣替え。

その第1回が、人気シリーズ「パンの友」。

トップバッター、第7位で登場したのが、いまが旬のいちじくコンポート。

これをまるごと、シロップと一緒に食パンにのせて、スプーンの裏などで潰して、パン全体に広げると、まるで無花果ジャム。

「朝の果物は金」と言いますからね。ヘルシーで体が目覚める朝食です。

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「みえの安心食材」として農薬をまったく使わずハウス栽培した国産いちじくのシロップ漬けです♪お茶請けに料理にお菓子作り等にぴったりです！いちじくコンポート[お徳用]

ショップ: 三重・みどりの里
価格: 3,480 円

「みえの安心食材」として農薬をまったく使わずハウス栽培した国産いちじくのシロップ漬けです♪お茶請けに料理にお菓子作り等にぴったりです！いちじくコンポート[業務用]1ケース（20個入り×6本）

ショップ: 三重・みどりの里
価格: 19,800 円

「みえの安心食材」として農薬をまったく使わずハウス栽培した国産いちじくのシロップ漬けです♪お茶請けに料理にお菓子作り等にぴったりです！いちじくコンポート[レギュラー]

ショップ: 三重・みどりの里
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タグ：いちじくいちじくコンポート無花果

2011-10-03 22:00 nice!(0) コメント(0) トラックバック(0)
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あわびステーキ　 [食品]

TBS系列、10月1日（土）放送の『オールスター感謝祭’11　芸能界No.1決定戦SP』の休憩タイムには、
今回も数々のご当地グルメが登場

その中でも多くの参加芸能人に人気だったのが、山梨県甲州市の『信玄食品』の『天然あわびステーキ』

あわび一筋40年の『信玄食品』の、この『あわびステーキ』は、小型ながらふっくらやわらか、弾力のあるあわびを醤油と粒こしょうで味付けしてあり、焼くだけで香ばしいステーキが味わえるとのことです

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タグ：あわび信玄食品感謝祭

2011-10-02 22:00 nice!(0) コメント(0) トラックバック(0)
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みつ姫芋　 [食品]

少し寒さを感じるようになってきましたね

ちょっと思い出したので・・・

以前にテレビでやっていた「みつ姫芋」

種子島甘密芋で、ねっとりあまーい食感は、まさに自然のスイートポテト

少し寒くなってくると、食べたくなる「焼きいも」

甘くて美味しい芋は最高ですよね

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タグ：みつ姫芋いも焼きいもさつまいも

2011-09-25 16:30 nice!(0) コメント(0) トラックバック(0)
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あいがけ神代カレー　 [食品]

毎日放送系列、『ジャパーン47ch』で放送

『新ご当地グルメ戦国時代　そこでしか食べられない絶品料理大集合』で、秋田県仙北市の『あいがけ神代カレー』が紹介されていました

この『神代カレー』は、韓国の人気ドラマ「アイリス」のロケがあった時、主演のイ・ビョンホンさんが食べたカレーという話もあるそうです。

スパイシーな現代の欧風カレーと、昔ながらの味わいが懐かしいおばあちゃんカレーの２種類が絶妙なハーモニーを奏で、見た目も味もコントラスト鮮やかな、一皿で２度おいしいカレーとのことです。